Notre technologie de chauffage par induction (IH) UMAI dans une capacité plus petite. Incroyablement attrayant. Superbement moderne.
🗲– fourni avec une fiche britannique amovible à 3 broches et un cordon d'alimentation
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| Capacités | Riz Blanc Non Cuit | Riz Blanc Cuit | Riz brun non cuit | Riz brun cuit | Multicuisson | Nombre de personnes |
| 1 tasses | 180 ml | ~360 ml | ~90 ml | ~270 ml | - | 1 |
| 2.5 tasses | 450 ml | ~1350 ml | ~270 ml | ~810 ml | ~900 ml | 1-2 |
| 3.5 tasses | 630 ml | ~1890 ml | ~360 ml | ~1260 ml | ~1300 ml | 1-3 |
| 4 tasses | 720 ml | ~2160 ml | ~720 ml | ~1440 ml | ~1400 ml | 1-4 |
| 5.5 tasses | 1000 ml | ~3000 ml | ~720 ml | ~2000 ml | ~2100 ml | 1-5 |
| 8 tasses | 1500 ml | ~4500 ml | ~1000 ml | ~3000 ml | ~3300 ml | 1-8 |
| 10 tasses | 1800 ml | ~5400 ml | ~1500 ml | ~3600 ml | - | 1-10 |
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La logique floue UMAI IH (qui signifie Smart Brain) contrôle soigneusement chaque phase de cuisson des Fuji pour produire des résultats parfaits. L'UMAI IH combiné à l'IA utilise réglages rapides et précis en température appliqué au contenu du riz plutôt qu'à l'ensemble du cuiseur pour offrir des conditions de cuisson optimales.
Fuji possède un bol intérieur recouvert de céramique de 3 mm d'épaisseur. Le bol est construit pour conduire la chaleur de manière sûre et saine. Il est conçu pour être extrêmement durable et optimal pour la conductance IH et le chauffage distribué
UMAI IH produit une excellente distribution de chaleur et fait circuler le riz pour un chauffage complet et uniforme. Les bobines IH sont conçues pour agiter le riz en créant courants de Foucault thermiques dans le bol pour chauffer uniformément chaque grain. Vous pouvez voir comment la chaleur est plus appliqué uniformément sur la couche conductrice par rapport aux méthodes de chauffage conventionnelles.
Fuji a été conçu pour dissimuler le panneau de commande de l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé pendant intrusion minimale dans votre cuisine. Lors de l'utilisation, l'écran situé sous la surface du panneau effet bois s'allume et les commandes deviennent actives et alertes.
FujiLe compte à rebours LOOP unique de signifie que vous pouvez voir quand votre riz aura fini de cuire à la fois sur l'écran sous forme de compte à rebours numérique et via le indicateur de boucle animée.
Le réglage précis par le microprocesseur UMAI et l'utilisation de réglages fins par chauffage par induction nous permettent d'atteindre GABA Brown (extra nutritif) et mes Cuisson Yumami (goût supplémentaire) fonctions.
Le dernier cri en matière de chauffage par bobine à induction magnétique garantit que l'ensemble du bol lui-même est chauffé par rapport au chauffage conventionnel qui ne chauffe que le fond du bol. UMAI IH crée des courants de Foucault qui agitent le riz pour équilibrer uniformément l'effet de chauffage appliqué à chaque grain de riz.
Intégré au couvercle se trouve un évaporateur de chauffage des condensats (CHE) qui réduit l'excès d'humidité pendant et après la cuisson et aide à recueillir le condensat dans le collecteur d'eau. La vapeur frappe le couvercle intérieur, se condense en eau et s'évapore à nouveau en vapeur pour réduire le liquide et aider à une cuisson plus uniforme.
Cuisson professionnelle du riz par induction avec un minimum de tracas, un design ultra minimal avec une technologie et des fonctionnalités modernes.
Fuji est l'un de nos cuiseurs à riz haut de gamme les plus haut de gamme – il est idéal pour les familles qui s'agrandissent ou pour les personnes qui adorent manger du riz ! Fuji est notre deuxième smart Chauffage par induction UMAI (IH) cuiseur à riz avec IA pour le Royaume-Uni et l'Europe et fonctions de cuisson du riz uniques et spéciales qui plairont à coup sûr à tous les amateurs de riz. Nos efforts pour mettre IH dans un Capacité de milieu de gamme Un cuiseur à riz qui conserve son aspect minimal était toute une tâche. Nous avons pris les principales technologies japonaises de cuisson du riz, appris exactement comment elles fonctionnaient, choisi leurs fonctionnalités les meilleures et les plus utiles et les avons intégrées dans Fuji il produit donc du riz professionnel de qualité restaurant – à chaque fois !
Nous ne concevons pas nos cuiseurs à riz haut de gamme uniquement pour cuire le riz parfaitement, nous les concevons également pour qu'ils soient élégants et modernes dans votre cuisine. Pour Fuji, nous avons choisi cet extérieur blanc mat contemporain accentué par un élégant panneau de commande effet bois. Ceci est complété par notre blanc glacé Écran LED « caché sous » et avancé Panneau de commande hybride coréen Motouch/bouton-poussoir ; non seulement pour des raisons d'hygiène, mais aussi pour réduire au minimum les empreintes digitales et donner un aspect extérieur facile à nettoyer.
Fuji possède de Couvercle intérieur et bac à vapeur en acier inoxydable pour les plus soucieux de leur santé. Il comprend notre signature Revêtement céramique Joubu bol intérieur. Joubu a des lignes de niveau de mesure du riz soie imprimée pour faciliter la lecture et la durabilité. Fuji lui-même est facile à nettoyer grâce à des pièces amovibles. Nous ne pensons pas qu'un cuiseur à riz puisse être plus sain que celui-ci ?
Intégré au couvercle se trouve un évaporateur de chauffage des condensats (CHE) qui réduit l'excès d'humidité pendant et après la cuisson et aide à recueillir le condensat dans le collecteur d'eau. La vapeur frappe le couvercle intérieur, se condense en eau et s'évapore à nouveau en vapeur pour réduire le liquide et aider à une cuisson plus uniforme.
Vous nommez le riz, Fuji peut le cuisiner parfaitement. Basmati, riz au jasmin Hom Mali, riz brun, grains courts (sushi) – en utilisant son Cerveau intelligent UMAI il peut cuire ces céréales non seulement bien, mais aussi comme elles devraient être cuites. En utilisant plusieurs phases de chauffage finement ajustées que nos ingénieurs de Yum Asia ont calibrées, Fuji adapte chaque fonction de cuisson au grain et optimise tout pour que vous obteniez à la fin du cycle de cuisson des grains parfaits, cuits comme ils devraient l'être. L'UMAI IH nous permet d'intégrer Yumami du riz (extra savoureux) et GABA Marron (riz plus nutritif). Apprenez-en davantage sur ces deux fonctions en cliquant ici.
Fuji ça ne s'arrête pas là ! Il dispose de fonctions complémentaires soigneusement sélectionnées, notamment cuisson lente, porridge, fumant et même yaourt afin que vous puissiez faire preuve de créativité et vraiment explorer le monde de la cuisine à base de riz.
Bamboo commence à chauffer doucement le riz et l'eau à l'aide du bol Joubu entre 50 et 60°C. Cela commence le cycle de cuisson et est essentiel à la libération des sucres dans l'eau à partir des grains de riz.
La température du bol Joubu est rapidement augmentée par l'IH tandis que le système UMAI effectue des micro-ajustements pour obtenir une plage comprise entre 50 et 70°C. Le riz est ensuite agité par les serpentins IH et les grains commencent à absorber l'eau selon la fonction choisie.
La température est à nouveau augmentée entre 75 et 85°C pour démarrer le processus de cuisson proprement dit. Cela varie en fonction de la fonction choisie.
Le contrôleur UMAI augmente ensuite rapidement la température jusqu'à un point d'ébullition minimum de 100 °C pour évaporer la majorité de l'eau du bol intérieur et poursuivre la cuisson du riz pour ramollir et optimiser la texture.
La cuisson à la vapeur profonde permet ensuite au riz de poursuivre la cuisson tout en réabsorbant les sucres de l'eau restante dans le riz tout en évaporant simultanément l'eau restante. Cette partie du cycle donne au riz un goût plus sucré, plus nutritif, un meilleur arôme/texture et complète la cuisson finale des grains de riz.
L'équilibrage de l'eau s'effectue ensuite à l'aide d'un cycle à basse température pour garantir qu'il ne reste plus d'eau et que le riz a la bonne teneur en humidité.
En fonction de ce qui est cuit, le système UMAI peut déterminer qu'une rafale supplémentaire de chauffage rapide est appliquée. Cela évite la sursaturation du riz et attire plus de nutriments dans les grains de riz.
La température est ensuite maintenue à une température optimale de 70 à 76 °C pour continuer à cuire le riz à la vapeur et le protéger des bactéries. Cela garantit que le riz est parfaitement cuit, moelleux et délicieux et prêt lorsque vous en avez besoin.
Fuji utilise une combinaison de Chauffage par induction UMAI (IH) cuisine et logique floue avancée (IA) pour garantir que le riz soit parfaitement cuit à chaque fois. Ce graphique du profil de cuisson montre comment UMAI avec la logique floue ajuste le température de l'arc Joubul plutôt que d’utiliser la méthode de chauffage conventionnelle, moins précise. Le processus calcule ensuite poids, type de contenu, volume d'eau, températures internes avec conditions préprogrammées cuisiner un riz parfait à maintes reprises.
Fuji utilise au moins plusieurs phases de types de cuisson qui comprend préchauffer, absorber l'eau, chauffer, bouillir, vapeur, refroidir, agitation, explosion de chaleur et mes garder au chaud avec de la vapeur qui sont chacun calculés pour le temps et la température à l'aide des méthodes de Yum Asia. profils de cuisson uniques.
Notre vidéo explicative montre ce qui fait que le Chauffage par induction UMAI Système selon la Fuji particulièrement puissant pour cuire tous les types de riz tout en étant suffisamment délicat pour préserver la saveur, l'arôme et la texture.
| Profondeur de l'article (de l'avant vers l'arrière) | 30.5 cm |
|---|---|
| Largeur de l'article (d'un côté à l'autre) | 30.0 cm |
| Hauteur de l'article (de la base vers le haut) | 23.0 cm |
| Poids de l'article | 4.40 kg |
| Profondeur du colis (de l'avant vers l'arrière) | 32.0 cm |
|---|---|
| Largeur du colis (d'un côté à l'autre) | 33.0 cm |
| Hauteur du colis (de la base vers le haut) | 36.0 cm |
| Poids de l'emballage | 5.90 kg |
Fuji a deux types de capacité différents. C'est un 1.0 litre, 5 tasses cuiseur à riz ou 1.5 multicuiseur d'un litre.
Prenons les deux premières capacités – 1.0 litre ou 5 tasses. Les capacités des cuiseurs à riz sont toujours exprimées en litres ou en tasses. Fuji est un cuiseur à riz d'une capacité de 1.0 litre et il peut donc cuire 5 tasses de riz blanc non cuit ou 3 tasses de riz brun non cuit – chaque tasse contient 180 ml/g. Ainsi, si vous souhaitez cuire 1 tasse de riz blanc, cela équivaudrait à environ 180 g ou si vous souhaitez cuire la pleine capacité de 5 tasses, cela équivaudrait à environ 900 g de riz non cuit.
La troisième capacité de 1.5 litres fait référence à FujiLa capacité multi-cuisson de. Cela signifie que le bol intérieur peut contenir au maximum 1.5 litres de liquide.
Vous pouvez en savoir plus sur la capacité de nos cuiseurs à riz dans les pages suivantes :
Au cours de nos années de vente de cuiseurs à riz Zojirushi, nous avons réalisé que tous les cuiseurs à riz sur le marché au Royaume-Uni, en Europe ou aux États-Unis n'avaient que des bols intérieurs en téflon/matériau antiadhésif similaire.
Sur la base de nombreuses demandes et opinions de nos clients, nous avons pris la décision de fournir un bol intérieur avec un prix premium et revêtement céramique durable de 2.5 mm d'épaisseur.Nous appelons ce type de bol – JOUBU.
Le bol Joubu est Sans BPA, PTFE ou PFAS (PFOA et PFOS) et est résistant. Le bol intérieur possède également une structure spéciale en nid d'abeille pour aider la chaleur à se disperser uniformément sur la surface du bol.
Les lignes de niveau du bol sont imprimées en soie plutôt que estampées afin qu'elles puissent être résistantes mais également faciles à lire dans des conditions de faible luminosité.
Oui! À tourner Fuji de remise simplement appuyez sur le bouton START lorsqu’une fonction de menu n’est pas sélectionnée.
À tourner Fuji revenir sur simplement appuyez sur le bouton DÉMARRER nouveau.
Oui, Fuji a une fonction de minuterie prédéfinie. Vous pouvez définir ceci pour jusqu'à 24 heures à l'avance, afin que vous puissiez avoir un délicieux riz prêt pour vous lorsque vous rentrez du travail ou un délicieux porridge chaud lors d'une froide journée d'hiver, prêt lorsque vous avez besoin de vous réchauffer.
Pour utiliser la Fuji minuterie du cuiseur à riz, vous définissez le nombre d'heures pendant lesquelles vous souhaitez que la fonction se termine (et non le moment où vous souhaitez qu'elle commence la cuisson).
Par exemple – il est 9h et vous souhaitez que le riz blanc soit prêt à 1h. Vous régleriez donc la minuterie prédéfinie sur 4 heures. Le riz sera donc terminé et prêt à être consommé à 1h.
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Irène M -
Si Apple, Miele et Zojirushi s'associaient pour produire un cuiseur à riz IH, voici le résultat. Esthétique, fonctionnel et efficace, le résultat est époustouflant. Les options Yumami et GABA sont particulièrement réussies. C'est une taille correcte, mais nous avons comparé les dimensions à la capacité avant l'achat. Nous sommes deux et c'est idéal, même s'il peut accueillir jusqu'à 5 ou 6 personnes à la rigueur. Aucun regret.
Bryson P -
Nous avons utilisé notre Sakura Cela fait maintenant 4 ans que j'utilise Yum Asia et j'ai décidé qu'il était temps de passer à une version supérieure. Je suis revenu chez Yum Asia, car leurs produits sont excellents. J'ai trouvé que Fuji Nous avons bénéficié d'une mise à jour et l'avons immédiatement acheté, ce que nous ne regrettons pas. Tout est excellent et la cuisson du riz est encore meilleure que ce que nous imaginions.
Propriétaire vérifié Arthur Walmsley (Propriétaire vérifié) -
Jusqu'à présent, je suis très impressionné par le FujiLe mode Yumami produit un riz fantastique à chaque fois, la consistance et la qualité sont impressionnantes. Le cuiseur semble robuste, bien conçu et facile à nettoyer. fuji est un produit bien supérieur à mon précédent cuiseur à riz.
Arhur T -
Yum Asie fuji Le cuiseur à riz m'a convaincu que je ne savais vraiment pas comment cuire correctement le riz à la poêle. Zut ! Je déteste me tromper, mais j'ai maintenant un riz parfait presque sans effort. Je le recommande vivement, et leur livre de recettes est excellent aussi.
Patrick S. -
Le cuiseur à riz a été bien reçu. Bien emballé. Tout était intact et complet. Les trois premiers essais de préparation du riz ont été un succès : les grains étaient moelleux à la fin de chaque cuisson. Le porridge était également un triomphe. Je n'ai testé que le gâteau à la banane en mode gâteau, mais il était moelleux et savoureux. Dans l'ensemble, je suis plus que satisfait de mon achat.
Tyra L -
Nous n'avions jamais réalisé à quel point nous en avions besoin. Il donne de bons résultats avec tous les types de riz. Il est assez grand pour six personnes, qui mangent chacune une bonne portion de riz. Le bol est de très bonne qualité et les matériaux sont sains, sans aucun problème.
Casey P. -
Bien emballé et livré en deux jours. Son design est fabuleux, avec la capacité de 2 tasses de riz que nous recherchions. Il convient parfaitement à notre famille de 5 personnes. Les petits ne mangent pas beaucoup de riz en ce moment, mais ils l'apprécient, et nous pouvons en être sûrs. Fuji Il peut s'adapter à nos besoins. Il peut cuire seulement une demi-tasse de riz, ce qui est parfait quand j'ai juste besoin de riz pour moi. Honnêtement, je ne sais pas comment on peut préparer un riz aussi bon à la poêle.
André B -
Tout simplement excellent. Du riz jasmin exquis au riz basmati à long grain, en passant par une excellente cuisson lente, fuji Il a tout pour plaire. Seul bémol : il a fallu attendre quelques mois avant sa sortie, mais il est compréhensible que la perfection prenne du temps. Je recommande vivement cet achat.
Thomas P. -
Je suis retourné chez Yum Asia pour acheter une nouvelle cuisinière pour remplacer celle de 5 ans Bamboo qui a été fabuleux. J'allais acheter un autre Black bamboo Mais ma cuisine a récemment été rénovée avec un aménagement Ikea en bois blanc, ce qui correspond mieux à son style. Il est arrivé aujourd'hui et je dois dire que les designers de Yum Asia ont fait un excellent travail. Une fois de plus, c'est parfait.
Janine P. -
Nous attendions sa sortie depuis six mois et nous l'avons enfin reçue. Elle offre également de nouvelles fonctionnalités, ce qui est une amélioration appréciable par rapport à ce que nous pensions recevoir. Le panier vapeur est désormais en acier et non plus en plastique. C'est une machine à riz élégante et bien conçue, au design moderne et élégant. Elle est largement suffisante pour notre famille (mon mari, moi et nos trois adolescents). Nous en sommes ravis !