Authentique riz basmati super noyau de qualité supérieure. Grains extra longs distincts et aromatiques cultivés dans les contreforts de l'Himalaya, au Pakistan
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Cultivé dans les contreforts naturels alimentés en eau de l'Himalaya, au Pakistan
Super noyau est le riz basmati ultime, le riz basmati le plus long de la nature. Issu d'années de recherche dans les rizières du Pendjab, ce riz se distingue par sa longueur, sa qualité exceptionnelle, son arôme exclusif et son goût superbe. Vraiment divin, le basmati Super Kernel de Yum Asia est cultivé dans le nord Le Pakistan utilise l’eau du fleuve Himalaya pour étancher sa soif. Il est soigneusement cueilli à la main, puis subit un processus de vieillissement et de cuisson partielle à la vapeur, ce qui permet au riz d'absorber les nutriments et de modifier l'amidon afin qu'il cuise en un plat de riz plus ferme et moins collant que le riz blanc ordinaire. Il a un grain moyen longueur de 8.30mm qui, à la cuisson, s'allonge pour doubler sa taille.
Yum Asia s'est procuré le meilleur riz Super Kernel en sélectionnant soigneusement les agriculteurs du Pakistan qui sont géographiquement situés pour cultiver la variété de céréales Super Kernel de la meilleure qualité. Après la culture, chaque grain a été soumis à une inspection approfondie par des experts en riz avant d'atteindre notre rizerie où il est trié et contrôlé selon les normes les plus strictes avant l'exportation. Nous le vendons ensuite en format généreux Sacs d'oreiller de 5 kg simplement parce que nous ne faisons pas de petites mesures !
Il existe plusieurs types de riz basmati et cela peut prêter à confusion. Yum Asia a choisi la variété Super Kernel après plusieurs mois de tester de manière approfondie plusieurs moulins à riz et types de grains. Nous faisons ensuite passer le grain à travers une séquence de cycles de cuisson dans un cuiseur à riz et une casserole pour nous assurer que nous obtenons le grain le plus savoureux avec le niveau optimal. texture, grain longueur, arôme et surtout excellent clés.
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Rincer le riz dans un tamis ou similaire en courant dans l'eau
Principalement utilisé dans les plats d'Asie centrale, mais il est très polyvalent comme riz blanc à grains longs pour de nombreux plats. Plus spécifiquement des plats indiens et persans tels que des compléments aux currys, au pilaf, etc. Bon pour tempérer les plats épicés et excellente texture pour être utilisé comme riz de base avec des plats en sauce ou même comme plat à part entière.
Notre riz basmati a été soigneusement sélectionné pour garantir qu'il produise des résultats parfaits dans nos cuiseurs à riz haut de gamme, mais peut également être utilisé dans une casserole (ou au micro-ondes si nécessaire).
| Profondeur du sac (de l'avant vers l'arrière) | 5 cm |
|---|---|
| Largeur du sac (d'un côté à l'autre) | 32 cm |
| Hauteur du sac (de la base vers le haut) | 48 cm |
| Poids du sac avec contenu | 5kg |
| Nom du grain | Super noyau |
|---|---|
| Couleur des grains | Blanc |
| Longueur des grains | > 7.4mm |
| Rapport longueur/largeur du grain | 4 |
| Agrumes-Menthe Fraîche | Pur avec une touche de noisette |
| Parfum | Terreux, Vieilli |
| Texture | Grains longs et séparés |
| Utilisé pour | Plats asiatiques du Moyen-Orient ou usage général |
| Cultivé | Contreforts de l'Himalaya, Pakistan |
| Calories | 355kcal ou 1486kJ |
|---|---|
| Graisses / Lipides - dont saturés | 0.8 g (0.2g) |
| Les glucides - Fibres - Sucres | 78g 0g 0g |
| Protéines | 9g |
| Sel | 0g |
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MJA -
Mieux que le riz Tilda. Grain long et bon rapport qualité/prix.
Gloria (Propriétaire vérifié) -
Livraison excellente et rapide. Bien reçu. Riz basmati parfait avec une saveur et un mordant très agréables. Très bien.
Dorothy P (Royaume-Uni) (Propriétaire vérifié) -
C'est vrai que les Yumasia sont des experts en cuiseurs à riz mais avec ça ils connaissent leur riz. C'est tout simplement le meilleur basmati que j'ai jamais goûté. C'est merveilleux!
Jérôme (Propriétaire vérifié) -
Très bon riz indien. Le sac est massif. Cela me durera longtemps. C'est bon – vraiment bon !
Arleta M (Royaume-Uni) (Propriétaire vérifié) -
Il est difficile d'obtenir du riz comme celui-ci en Europe, alors j'étais heureux de le trouver ici au Royaume-Uni. Ce super noyau est de bonne longueur et de très bon goût. Ça marche dans mon sakura cuiseur à riz comme un charme. Le sac est également refermable pour que tout reste bien rangé.
Calvin (Royaume-Uni) (Propriétaire vérifié) -
Livraison 2 jours car j'ai foiré mon adresse lors de la commande (désolé :()
J'adore la cuisine indienne (ma femme est originaire d'Asie du Sud) et je mange régulièrement du Basmati. C'est l'un des meilleurs que j'ai eu. Il a une bonne saveur de vieillissement, une bonne longueur et aucun goût étrange. En fait, le goût est quelque chose qui se démarque vraiment. Très bon achat. Si ma femme me le permet, je continuerai à en commander davantage. Merci
Dave (Royaume-Uni) (Propriétaire vérifié) -
Excellent basmati, maintenant je dois cuisiner un meilleur curry
Je mange beaucoup plus de riz maintenant pendant le confinement, donc je voulais avoir du riz de bonne qualité. Excellent riz basmati aussi bon que le riz au jasmin que j'ai acheté précédemment.
David S (Propriétaire vérifié) -
Se marie très bien avec les currys. Saveur très délicate et grains de riz individuels qui se marient très bien avec tout ce avec quoi je l'ai mis. Mes parents n'aiment généralement pas le riz et même eux se sont convertis. 5 sur 5
Terry P (Propriétaire vérifié) -
Riz exceptionnel. Vaut chaque centime. Basmati savoureux au goût pur avec des grains incroyablement longs. Aimer.
Client Amazon (Royaume-Uni) (Propriétaire vérifié) -
bonne qualité
j'aime le produit, le riz de bonne qualité. meilleur pour le biryani