Bamboo Cuiseur à riz en céramique IH à chauffage par induction UMAI

La puissance de la technologie de chauffage par induction (IH) UMAI pour cuire du riz et bien plus encore dans un corps incroyablement élégant.

🗲– fourni avec une fiche EU Schuko 2 broches amovible et un cordon d'alimentation

$241.39

(485 Avis client)
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Champagne Rosé
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Guide des tailles des cuiseurs à riz

Pensez au nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinerez et travaillez à partir de là.... 1 ml = 1 g
Compétences Riz Blanc Non Cuit Riz Blanc Cuit Riz brun non cuit Riz brun cuit Multicuisson Nombre de personnes
1 tasses 180 ml ~360 ml ~90 ml ~270 ml - 1
2.5 tasses 450 ml ~1350 ml ~270 ml ~810 ml ~900 ml 1-2
3.5 tasses 630 ml ~1890 ml ~360 ml ~1260 ml ~1300 ml 1-3
4 tasses 720 ml ~2160 ml ~720 ml ~1440 ml ~1400 ml 1-4
5.5 tasses 1000 ml ~3000 ml ~720 ml ~2000 ml ~2100 ml 1-5
8 tasses 1500 ml ~4500 ml ~1000 ml ~3000 ml ~3300 ml 1-8
10 tasses 1800 ml ~5400 ml ~1500 ml ~3600 ml - 1-10
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Pour 5 articles
UN MAÎTRE DE LA CUISINE DU RIZ
Bamboo

Récompensé à plusieurs reprises, ce cuiseur à riz regorge de caractéristiques et de fonctionnalités astucieuses

Bamboo Cuiseur à riz UMAI IH Trio vertical
CUISINE COMPLEXE ET FACILE À UTILISER

Le maître des cuiseurs à riz

Le Bamboo était une première au Royaume-Uni et en Europe lorsque nous leur avons présenté notre Chauffage par induction UMAI (IH) . Bamboo utilise certains des IH les plus avancés que vous puissiez obtenir dans un cuiseur à riz et la technologie cérébrale intelligente (UMAI) AI effectue tous les calculs complexes utilisés pour cuire un riz parfait. Avec Fuji (le jeune frère de Bamboo) ces cuiseurs à riz haut de gamme sont destinés aux passionnés qui souhaitent cuisiner le riz comme un maître.

Plusieurs fois primé

BONNE NOURRITURE BBC - « Meilleur polyvalent et Star Buy » (février 2019)
Le magazine MAISON IDÉALE - 'Meilleur cuiseur à riz IH (mars 2019)
LE TÉLÉGRAPHE - « Favoris » (avril 2020)
AVIS D'EXPERTS - « Meilleur cuiseur à riz multifonction » (août 2023) et « Produit maison de l'année » (novembre 2023)
Revue T3 - « Meilleur cuiseur à riz » (2019)
COURRIER QUOTIDIEN - « Meilleur cuiseur à riz dans l'ensemble » (mars 2024)
BON ENTRETIEN - « Meilleur cuiseur à riz d'investissement »

LE GÉNIE D'UN CERVEAU INTELLIGENT

Le premier cuiseur à riz UMAI IH pour le Royaume-Uni et l'UE

La UMAI (cerveau intelligent IA) signifie que votre riz n'est pas seulement bien cuit, mais qu'il est cuit exactement comme il se doit en fonction du type de grain sélectionné. En combinant UMAI avec notre Bol Joubu recouvert de céramique de 3 mm et la méthode de chauffage par induction nous permet d'obtenir des fonctions de cuisson uniques telles que Yumami (riz blanc qui a plus de goût) et Riz brun GABA (où il est pré-germé pour être très nutritif). Apprenez-en davantage sur ces deux fonctions en cliquant ici. Découvrez la différence avec la technologie IH qui garantit que chaque grain est cuit à la perfection.

RIZ BIEN CUIT

Délicieux riz avec un style et des fonctions emblématiques

L'apparition de Bamboo trônera fièrement sur n’importe quel plan de travail de cuisine. Même le bol sain à revêtement en céramique Joubu inclus est un plaisir à regarder car il est facile à lire lignes de mesure du riz imprimées en soie ainsi que restez au frais pour faciliter le levage. Le motif losange emblématique sur le couvercle établit le juste équilibre entre l’attraction et la forme. Ajouter le 7 fonctions de cuisson du riz ainsi que 4 fonctions complémentaires soigneusement sélectionnées et vous obtenez également la combinaison parfaite de fonctionnalités. Avec son Garde au chaud automatique 24 heures sur XNUMX vous pouvez conserver le riz à une température de service idéale. Il y a un indicateur de compte à rebours pendant le cycle de cuisson et lorsque le riz est cuit, un bip retentit et la cuisinière passe automatiquement en mode maintien au chaud. Pour plus de commodité, il existe une fonction de temps prédéfini qui peut être configurée pour 24 heures à l'avance, afin que vous puissiez préparer un délicieux riz quand vous en avez besoin.

CONÇU POUR ÊTRE UN GAGNANT

Blockbuster primé à plusieurs reprises d'une cuisinière

Bamboo se décline en une sélection de 3 magnifiques couleurs qui sont enrichis de composants et de fonctionnalités de qualité. Il peut gérer magistralement tout riz que vous y mettez et peut être fait à maintes reprises. Mettez votre riz dans le bol, ajoutez l'eau jusqu'à la ligne de niveau, sélectionnez votre choix de riz et appuyez sur Démarrer – c'est aussi simple que cela. Bamboo peut tout faire et bien plus que du riz blanc et brun. Il peut cuisiner grains courts (sushi), vapeur, porridge, cuisson lente, Tahdig (croûte) ainsi que gâteau. Goûtez le riz comme jamais auparavant avec un cuiseur IH de Yum Asia et vous ne reviendrez plus jamais à la cuisson du riz standard.

Explorer Bamboo Plus loin

Yum Asie Bamboo Couvercle du cuiseur à riz UMAI IH ouvert sur le côté droit (argent métallique)

PLATEAU À VAPEUR DURABLE

Avec trous de passage en plastique thermopolymère HQ
EN SAVOIR PLUS

POIGNÉES DE TRANSPORT DU BOL

Riveté pour plus de résistance, plastique thermolymère moulé qui reste froid
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COMPTE À REBOURS DE CUISINE

Compte à rebours précis des 10 dernières minutes de cuisson pour les fonctions de cuisson du riz
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Bamboo-couvercle-ouvert-avec-lignes-de-bol

COUVERCLE FACILE À RETIRER

Couvercle intérieur amovible avec collecte des condensats à alvéoles
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BOL JOUBU EN CÉRAMIQUE

Revêtement de 3 mm d'épaisseur avec lignes de niveau de riz spécialement imprimées pour une lecture facile
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CORPS ULTRA LUXUEUX

Conçu pour la sophistication. Bamboo se démarque pour toutes les bonnes raisons avec un effet métal brossé moderne
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Bamboo-de haut en bas

ÉVENT DÉTACHABLE

Permet à l'excès de vapeur de s'échapper pour éviter un trempage excessif du contenu
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MOTIF DIAMANT SIGNATURE

Notre couvercle à motifs donne Bamboo une élévation dans sa déclaration de conception. Sophistiqué et élégant
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UMAI INDUCTION IH

Le chauffage par induction intelligent du cerveau (IH) produit du riz cuit plus uniformément
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COMMANDES MoTOUCH

Pour une bonne hygiène. Complété par un écran LED blanc glacier brillant
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Bamboo-arrière

COUVERCLE À CHARNIÈRE SOLIDE

Système de charnière double durable. Essayé et testé pour une longue durée de vie
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PUISSANCE DÉTACHABLE

Peut accepter les cordons d'alimentation de l'UE et du Royaume-Uni facilement et en toute sécurité
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COLLECTEUR D'EAU

Grand réservoir pour récupérer l'excès de condensat pendant la cuisson
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Miam-Asie-Bamboo-Phased-Cooking-Graph.png
Icône de préchauffage.png

PHASE DE PRÉCHAUFFAGE

Bamboo commence à chauffer doucement le riz et l'eau à l'aide du bol Joubu entre 50 et 60°C. Cela commence le cycle de cuisson et est essentiel à la libération des sucres dans l'eau à partir des grains de riz.

agiter-icon.png

PHASE D'AGITATION

La température du bol Joubu est rapidement augmentée par l'IH tandis que le système UMAI effectue des micro-ajustements pour obtenir une plage comprise entre 50 et 70°C. Le riz est ensuite agité par les serpentins IH et les grains commencent à absorber l'eau selon la fonction choisie.

Icône-chauffage.png

PHASE DE CHAUFFAGE

La température est à nouveau augmentée entre 75 et 85°C pour démarrer le processus de cuisson proprement dit. Cela varie en fonction de la fonction choisie.

Icône d'ébullition.png

PHASE D'ÉBULLITION

Le contrôleur UMAI augmente ensuite rapidement la température jusqu'à un point d'ébullition minimum de 100 °C pour évaporer la majorité de l'eau du bol intérieur et poursuivre la cuisson du riz pour ramollir et optimiser la texture.

Icône-Steam.png

PHASE VAPEUR – réabsorption du sucre

La cuisson à la vapeur profonde permet ensuite au riz de poursuivre la cuisson tout en réabsorbant les sucres de l'eau restante dans le riz tout en évaporant simultanément l'eau restante. Cette partie du cycle donne au riz un goût plus sucré, plus nutritif, un meilleur arôme/texture et complète la cuisson finale des grains de riz.

Icône de refroidissement.png

PHASE DE REFROIDISSEMENT 

L'équilibrage de l'eau s'effectue ensuite à l'aide d'un cycle à basse température pour garantir qu'il ne reste plus d'eau et que le riz a la bonne teneur en humidité.

fusée.png

PHASE D'ÉCLARATION

En fonction de ce qui est cuit, le système UMAI peut déterminer qu'une rafale supplémentaire de chauffage rapide est appliquée. Cela évite la sursaturation du riz et attire plus de nutriments dans les grains de riz.

Garder au chaud-icon2.png

PHASE MAINTIEN AU CHAUD ET VAPEUR 

La température est ensuite maintenue à une température optimale de 70 à 76 °C pour continuer à cuire le riz à la vapeur et le protéger des bactéries. Cela garantit que le riz est parfaitement cuit, moelleux et délicieux et prêt lorsque vous en avez besoin.

Cuisson contrôlée IH

Bamboo utilise une combinaison de Chauffage par induction UMAI (IH) cuisine et logique floue avancée (IA) pour garantir que le riz soit parfaitement cuit à chaque fois. Ce graphique du profil de cuisson montre comment UMAI avec la logique floue ajuste le température de l'arc Joubul plutôt que d’utiliser la méthode de chauffage conventionnelle, moins précise. Le processus calcule ensuite poids, type de contenu, volume d'eau, températures internes avec conditions préprogrammées cuisiner un riz parfait à maintes reprises.
Bamboo utilise au moins plusieurs phases de types de cuisson qui comprend préchauffer, absorber l'eau, chauffer, bouillir, vapeur, refroidir, agitation, explosion de chaleur ainsi que garder au chaud avec de la vapeur qui sont chacun calculés pour le temps et la température à l'aide des méthodes de Yum Asia. profils de cuisson uniques.

Le pouvoir de

UMAI IH + JOUBU

RIZ CUIT CORRECTEMENT

Regardez notre explicatif

Notre vidéo explicative montre ce qui fait que le Bamboo Chauffage par induction UMAI système unique et puissant pour cuire tous les types de riz tout en étant suffisamment délicat pour préserver la saveur, l'arôme et la texture.

Lire la vidéo sur Bamboo rendu de la superposition vidéo
Lire la vidéo sur Bamboo Le maître des cuiseurs à riz
Lire la vidéo sur Bamboo superposition vidéo de démonstration du produit
Lire la vidéo sur Bamboo superposition vidéo de riz brun gaba
Lire la vidéo sur Bamboo superposition vidéo de riz au lait

Bamboo Icônes de description du cuiseur à riz UMAI IH

  • 8 tasses / 1.5 litre capacité de riz non cuit – suffisante pour 1 à 8 personnes
  • 'UMAI' (Cerveau intelligent IA) Chauffage par induction (IH) technologie
  • Réglages blanc/grain long, grain court (pour les sushis) et riz brun
  • 'Yumami' (goût umami supplémentaire) et GABA marron paramétres
  • Cuisson « rapide » réglage pour une cuisson plus rapide du riz blanc
  • Fonctions utiles du multicuiseur : réglages de vapeur, de porridge, de cuisson lente, de cuisson de gâteaux et de croûte (tahdig)
  • Haute qualité Revêtement céramique 'Joubu' à 5 couches de 3 mm d'épaisseur bol intérieur avec poignées faciles à soulever
  • 24 heures garder au chaud fonction et minuterie 24 heures caractéristique
  • Compte à rebours de 10 minutes pour la fonction riz minuteur
  • Conception coréenne de pointe 'Motouch' panneau de contrôle
  • Clair et lumineux Affichage LED
  • Extérieur élégant avec finition effet champagne rose, argent métallisé ou noir anthracite avec couvercle à motif losange accentué de noir.
  • Chauffage 3D sans souci
  • Mise hors/sous tension fonction
  • Détachable acier inoxydable couvercle intérieur, capuchon de vapeur extérieur et collecteur de condensation pour un nettoyage facile
  • Panier vapeur, tasse à mesurer, spatule et louche à soupe inclus
  • 220-240 V, 50 Hz. Usine conçue pour la puissance européenne. Prise et câble Schuko détachables

DIMENSIONS DE L'ARTICLE

Profondeur de l'article (de l'avant vers l'arrière)
37 cm
Largeur de l'article (d'un côté à l'autre)
27 cm
Hauteur de l'article (de la base vers le haut)
24 cm
Poids de l'article
5.5kg

DIMENSIONS DE L'EMBALLAGE

Profondeur du colis (de l'avant vers l'arrière)
42 cm
Largeur du colis (d'un côté à l'autre)
31 cm
Hauteur du colis (de la base vers le haut)
28 cm
Poids de l'emballage
6.37kg

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Oui. Il n'y a aucun problème à cuire une ou deux tasses de riz dans un cuiseur à riz de plus grande capacité, nous nous sommes assurés que Bamboo pouvez le faire avec succès – une tasse de riz sort aussi parfaitement que lorsque vous faites cuire la pleine capacité de 8 tasses de riz.

Bamboo a deux types de capacité différents. C'est un 1.5 litre, 8 tasses cuiseur à riz ou 3.3 litre multicuiseur.

Prenons les deux premières capacités – 1.5 litre ou 8 tasses. Les capacités des cuiseurs à riz sont toujours exprimées en litres ou en tasses. Bamboo est un cuiseur à riz d'une capacité de 1.5 litre et il peut donc cuire 8 tasses de riz blanc non cuit ou 6 tasses de riz brun non cuit – chaque tasse contient 180 ml/g. Ainsi, si vous souhaitez cuire 1 tasse de riz blanc, cela équivaudrait à 180 g ou si vous souhaitez cuire la pleine capacité de 8 tasses, cela équivaudrait à 1.5 kg de riz non cuit.

La troisième capacité de 3.3 litres fait référence à BambooLa capacité multi-cuisson de. Cela signifie que le bol intérieur peut contenir au maximum 3.3 litres de liquide.

Vous pouvez en savoir plus sur la capacité de nos cuiseurs à riz dans les pages suivantes :

EU Guide de capacité

Au cours de nos années de vente de cuiseurs à riz Zojirushi, nous avons réalisé que tous les cuiseurs à riz sur le marché au Royaume-Uni, en Europe ou aux États-Unis n'avaient que des bols intérieurs en téflon/matériau antiadhésif similaire.

Sur la base de nombreuses demandes et opinions de nos clients, nous avons pris la décision de fournir un bol intérieur avec un prix premium et revêtement céramique durable de 3 mm d'épaisseur.Nous appelons ce type de bol – Joubu.

Le bol Joubu est Sans BPA et sans PTFE et est résistant. Le bol intérieur possède également une structure spéciale en nid d'abeille pour aider la chaleur à se disperser uniformément sur la surface du bol. 

Les lignes de niveau du bol sont imprimées en soie plutôt que estampées afin qu'elles puissent être résistantes mais également faciles à lire dans des conditions de faible luminosité. Le bol intérieur est également doté de poignées faciles à soulever.

Les cuiseurs à riz à chauffage par induction (IH) cuisent différemment des cuiseurs à riz conventionnels. Les bobines magnétiques appliquent de la chaleur au contenu des bols intérieurs et agitent le contenu différemment de la manière conventionnelle grâce à l'utilisation de courants de Foucault et d'une application de chaleur instantanée. 

Par conséquent, quelques petits ajustements peuvent être nécessaires dans la façon dont vous avez préalablement cuit votre riz dans votre ancien type de cuiseur à riz conventionnel. 

Voici quelques conseils pour les problèmes les plus courants :

Le riz est trop détrempé/mouillé – ajoutez moins d’eau à votre riz

Le riz est trop cuit/sec – ajoutez un peu d’eau supplémentaire à votre riz

Une fois que vous aurez perfectionné les volumes pour le riz que vous cuisinez, nous vous promettons que cela en vaudra la peine et que vous cuisinerez un riz parfait en un rien de temps, à maintes reprises.

Les cuiseurs à riz IH sont également plus économes en énergie que la plupart des cuiseurs à riz conventionnels. Bien qu’ils soient d’une puissance (wattage) plus élevée, ils appliquent la chaleur directement au bol et à son contenu. La chaleur est instantanée et plus dirigée, ce qui entraîne moins de gaspillage d'énergie. Voir plus d’informations sur nos pages de conseils énergétiques à ce sujet.

Pour les clients du UK sur le lien https://yum-asia.com/uk/energy-use-guidance/

Oui! Tourner Bamboo OFF, maintenez simplement le bouton ANNULER enfoncé longuement lorsqu’une fonction de menu n’est pas sélectionnée.

Tourner Bamboo de retour, appuyez simplement sur le bouton ANNULER nouveau.

La méthode de chauffage connue sous le nom de Chauffage par induction (IH) est produit lorsqu’un matériau magnétique est placé dans un champ magnétique. Par exemple, les bobines situées au fond du cuiseur à riz créent le champ magnétique. Lorsque le bol intérieur est placé dans le cuiseur à riz et que l'appareil est activé, un champ magnétique est généré pour créer une chaleur instantanée. Grâce à cette technologie, la casserole intérieure elle-même, plutôt que l'élément chauffant, devient la source de chaleur utilisant à la fois une chaleur élevée et des réglages fins de chaleur pour contrôler le processus de cuisson.

Les cuiseurs à riz à chauffage par induction cuisent le riz de manière plus uniforme et plus rapide qu'un cuiseur à riz doté uniquement d'une logique floue. Cela donne une meilleure texture et un riz plus savoureux.

Bamboo a aussi un Processeur de logique floue UMAI qui est le « cerveau » – il aide le cuiseur à riz à ajuster automatiquement la température et le temps de cuisson en fonction du programme saisi par l'utilisateur.

Ce « cerveau » rend la cuisson du riz infaillible : au lieu que le cuiseur s'allume et s'éteigne simplement en fonction de la température, le cuiseur à riz effectue désormais de petits ajustements de température et de temps de cuisson en fonction de ce que détecte le capteur thermique. Cette puce informatique à logique floue signifie que vous pouvez également avoir différents programmes pour le cuiseur à riz, notamment la cuisson du riz blanc, à grains longs, à grains courts, brun, Yumami, GABA et du porridge (variétés de porridge à base de riz et d'avoine).

Essayez notre pages d'aide ou contactez-nous
Nous travaillons presque 24 heures sur 7, XNUMX jours sur XNUMX ! Notre réponse prend généralement jusqu'à 6 heures

CE QUE DISENT NOS CLIENTS !

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485 Commentaires pour Bamboo Cuiseur à riz en céramique IH à chauffage par induction UMAI

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  1. MGU -

    …un bleibt zu erwähnen das von den Füßchen am Boden eines gefehlt hat et ainsi das Gerät wackelt.

  2. Mike. E (Royaume-Uni) -

    J'ai eu la chance de recevoir mon Bamboo avant la date de sortie officielle. C'est sans aucun doute un magnifique cuiseur à riz. Je voulais un cuiseur à riz IH depuis des années. C'est parfait, tous les réglages de cuisson fonctionnent si bien et mieux que mon ancienne cuisinière. Félicitations et aussi un grand merci pour les efforts de cuisson du riz chez Yumasia. Si je pouvais lui donner plus de 5 étoiles, je le ferais. Je l'ai fait sortir du parc avec celui-ci. Quel changement de jeu.

  3. Matt (Royaume-Uni) -

    J'ai reçu mon Bamboo aujourd'hui après l'avoir acheté dès sa sortie. J'ai déjà un Zojirushi mais j'ai toujours voulu un cuiseur à riz à chauffage par induction et oh mon Dieu, je ne suis pas déçu. Je l'ai utilisé tout de suite, j'ai fait des sushis pour notre dîner et j'ai utilisé le réglage yumami, le riz était incroyablement savoureux et la texture parfaite. Je n'ai jamais pensé que c'était possible, mais Bamboo est supérieur à mon Zojirushi jusqu'à présent. Je suis extrêmement satisfait de mon achat, non seulement il cuisine très bien, mais il a aussi l'air très moderne et élégant. Bravo, 5* !

  4. Philippe (Royaume-Uni) -

    C’est tout simplement un cuiseur à riz incroyable. Jusqu'à présent, je suis très impressionné par le riz que j'ai cuisiné – yumamu, GABA – le riz a vraiment un goût différent du riz blanc/brun normal. Très content de mon achat, ça vaut vraiment le coup.

  5. Kimber (Royaume-Uni) -

    Machine absolument magnifique. La cuisson du riz est incroyable, je suis content d'avoir attendu Bamboo au lieu d'acheter un autre cuiseur à riz. Compte tenu de la qualité de fabrication et de la qualité du riz cuit, il s’agit d’un excellent appareil de cuisine à un prix avantageux. N'hésitez pas, c'est fabuleux 😀

  6. Jürgen (Allemagne) -

    J'attendais qu'un cuiseur à riz à induction soit commercialisé en Europe et je ne suis pas déçu. L'IH fait une grande différence par rapport au riz cuit : ce sont des grains beaucoup plus savoureux et plus gras que les autres méthodes de cuisson ; absolument délicieux. Le bol intérieur est très lourd et épais, j'ai été surpris par la qualité du bol en céramique. Je recommanderais et donnerais 5* à ce cuiseur à riz

  7. Robert (France) -

    Livraison très rapide, commandé mercredi, livré vendredi à Paris. Le riz est très savoureux et les différents réglages du riz sont utiles. J'ai acheté ça pour GABA et c'est tellement bon. Très facile à utiliser et joli.

  8. M. King (Royaume-Uni) -

    Merveilleux appareil, le design est moderne et la cuisson du riz étonnante. Je n'hésiterais pas à le recommander, c'est un super appareil.

  9. Ciaren (Irlande) -

    Cuiseur à riz fantastique – cuit le riz à la perfection. La texture, le goût, tout est parfait. Il a fière allure, très moderne et élégant. Je suis très content de l'avoir acheté et le ih fait une différence !

  10. Ulrike (Allemagne) -

    Un riz merveilleux. Beau à regarder. Facile à utiliser. GABA et Yumam sont spectaculaires !! Merci Yum Asia pour ma machine parfaite.

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